LA PRONUNCIA (Výslovnosť)
Ako vyslovíme slovo:
Lo sapevate che …? (Vedeli ste, že …?)
Giovedì gnocchi
V taliančine sa hovorí: “Giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa.” (Vo štvrtok gnocchi, v piatok ryba a v sobotu držky.)
Toto “príslovie” vzniklo v oblasti Ríma po vojne, v čase nedostatku surovín. Táto poučka pomáhala gazdinkám vytvoriť menu na týždeň. V piatok, deň pôstu, sa jedla len ryba, preto bolo potrebné zaradiť na štvrtok sýtejší pokrm. A keďže v sobotu mäsiari spracúvali mäso pre tých majetnejších na nedeľu, v ten deň im zostali len vnútornosti.